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2007年5月12日 (土)

☆山菜を食す☆

Sannsai1 また、野を食べるネタで恐縮です。

先般、スタイリッシュグリーンで山菜天ぷらを食べたことに刺激されて、息子と山菜テンプラを作ろうということになり、早速調達。

右上はコシアブラ。少し臭いますが最高です。

Sannsai2_1 あと、ユキノシタの葉っぱとかヨモギとか・・・

Tennoura 粉と衣をつけて、揚げれば出来上がり。

少し焦げましたが何とか完成!写真は丁度半分くらい揚がったところ。大人3人でたべても残るくらい大量にできました。

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